FLAN DE TURRON

El otro día entré como cada mañana en la prensa de mi barrio y estaba Alejandra, le dije que había puesto una receta de gelatina de turrón, ella me dijo que su madre hacía flan de turrón y que le quedaba muy bien. Le pedí la receta y la hice para postre del día de navidad. Todo el pasaba por la cocina metía la cuchara en el flan, jaja! quedó genial y creo que merece un puesto en mi blog. INGREDIENTES:

• 1 barra de turrón
• 1/2l de leche
• 1 sobre de flan royal (8 porciones)
• 1l de nata
• azúcar a gusto
• caramelo líquido

PREPARACIÓN:

• triturar la barra de turrón con la leche
• poner en un cazo la nata y cuando rompa a hervir añadir el sobre de flan y el azúcar y remover con una cuchara para que no se pegue
• añadir el turrón y dejar que se disuelva bien.
• untar un molde con el caramelo líquido y vaciar el flan en el molde
• dejar enfriar y pasarlo a la nevera para servir bien frío.

Otra variante de esta receta es:

• 2 tabletas de turrón
• 1 vaso de leche
• 2 cucharadas de maicena
• añadir este preparado al flan y quedará una deliciosa crema de turrón.

Solo espero que os guste tanto como les ha gustado a todos mis invitados en navidad.